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端午节(2020年第六期)

作者: 陈燕
介绍:端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。端午节起源于中国,最初为古代百越地区(长江中下游及以南一带)崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日,百...展开
主题:端午节 端午节
文献总量:5775 期刊文献:5684 学位论文:75 图书:16
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《味道》端午味有时
陈燕
2020年04月10日
简介:中华美食博大精深,全国各地都有着自己独特的饮食习俗。但不论是南方人还是北方人,都会约定俗成地遵循一条饮食法则,那就是“不时不吃”,这条法则在千百年间一直影响着中国人的餐桌。五月五,过端午,在这个中国最古老的节日里,什么样的食材最能代表一方时令,什么样的美味能摆上餐桌,成为应季的佳肴?
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