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元旦(2020年第一期)

作者: 陈燕
介绍:元旦,即公历的1月1日,是世界多数国家通称的“新年。元,谓“始,凡数之始称为“元;旦,谓“日;“元旦意即“初始之日。元旦又称“三元,即岁之元、月之元、时之元。中国历史上的“元旦之名称指的是夏历(阴历,又称农历)正月初一,有现存文献记载的“元旦一词最早出现于《晋书》。[1]辛亥革命后,为了“行夏正,所以顺农时,从西历,所以便统计,民国元年决定使用公历(...展开
主题: 元旦 元旦的名称来由 元旦的发展变化
文献总量:4911 期刊文献:4889 学位论文:19 图书:3
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《挑战新滋味》 20171230 无肉不成欢
陈燕
2019年12月24日
本期节目主要内容: 红烧肉、粉蒸肉、小炒肉、回锅肉,在中国人的一日三餐中总是缺不了肉的美味,深谙烹饪之道的中国人利用或肥或瘦的猪肉在灶头的方寸之间变换出各种各样的独特滋味。 (《挑战新滋味》 20171230 无肉不成欢)
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