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美食中国

作者： 古青霞
介绍：民以食为天，中国灿烂的五千年文明怎么少的了美食？
主题： 美食 美食文化 美食家 南北方美食
文献总量：3篇 期刊文献：3篇
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《探索发现》 20190214 天山南北寻味记（五）
古青霞
2019年11月28日
本期节目主要内容：地处新疆南北交通要道的温宿县被誉为“中国核桃之乡”。由于天山冰川雪水的灌溉和常年3400小时以上的日照，使得这里出产的核桃不仅果大壳薄且肉质细腻。如今，当地人用智慧将核桃变成一道道厨房里的诱人美食。（《探索发现》 20190214 天山南北寻味记（五））
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