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关键词： 氮沉降   植物–土壤–微生物   化学计量比   森林生态系统  

摘要： 人类活动引起大气氮沉降速率增加的问题虽有所改善,但仍影响着森林生态系统的物质循环。模拟施氮对中国森林生态系统化学计量比的影响多集中于植物、土壤和微生物的单一分析,对植物–土壤–微生物碳(C)、氮(N)和磷(P)化学计量特征及其耦合关系的研究较少。本文通过整合先前的研究结果,总结了外源氮输入后植物–土壤–微生物C、N和P化学计量特征的响应,结果发现,低浓度施氮有利于土壤主要养分和微生物量的积累,促进植物和微生物养分的吸收利用,高浓度施氮则相反。但对于C和P元素,则表现出不同的结果,C元素随着外源氮的输入而增加或不发生变化,而P元素则充满不确定性,表现为增加、不变或减少等3种结果,这主要是由于养分元素的限制和环境因素的变化所致。通过本文系统的整合,补充了森林生态系统中植物–土壤–微生物C、N、P化学计量特征耦合领域的知识缺失,可为深入认识和理解未来氮沉降对生态系统生物地球化学循环的影响提供理论依据。

关键词： 医学生物化学   课程思政   混合式教学   思政元素  

摘要： 文章探讨在开展医学生物化学课程教学过程中,教师为设计与实施融入课程思政的混合式教学而采取以下多项改革举措:更新理念,做好融入课程思政教学的准备;建设线上平台,实施线上预习;线上线下相结合,实施线下探究;线上线下相结合,实施线上巩固等。教师采用多种方法对学生的学习过程和结果进行评价,发现学生在探究能力、创新意识和创新能力、思政水平等方面有了明显提高。该教学模式符合时代要求、考虑学生需求、有利于提高人才培养质量,学生的学习积极主动性和专业知识掌握与应用水平以及思政教育的亲和力和实效性等方面都得到提高。该模式在线上平台的建设和有效运行、线上预习的组织和管理等方面还存在一些不足和问题,需要进一步改进和完善。

关键词： 食品生物化学   课程思政   立德树人  

摘要： 课程思政是新时代贯彻落实立德树人根本任务的必然要求。对食品生物化学课程思政进行初步探索和建设,将前沿热点、典范事迹、职业道德和科学素养等四方面思政教育融入教学内容,同时结合学科专业特点,确立基于价值塑造、能力培养、知识传授“三位一体”的课程目标,注重思政教育与专业教育的有效衔接和融合,落实立德树人的根本任务,为为后续思政课程的建设起到一定的引领和示范作用。

关键词： MBBS   生物化学与分子生物学   讨论课   研究性实验  

摘要： 为提高MBBS学生“生物化学与分子生物学”教学质量,以2016级MBBS学生为研究对象,在理论课授课中增加关于“减肥”和“安吉丽娜朱莉切除乳腺”的小规模讨论课,实验课中增加胰岛素对血糖及肝脏糖代谢基因表达影响的实验。通过对学生设计问卷调查和考试成绩比较,评价教学效果。结果显示100%的同学认为小规模讨论课的问题选择得很好;100%的同学认为研究性实验胰岛素对肝脏糖代谢基因表达影响非常好,收获很大。MBBS学生对小规模讨论课和增加的研究性实验的教学方法接受度和满意度均较高,并对于学生的学习是有效的。

关键词： 新医科   PBL   CBL   医学   检验   生物化学   技术  

摘要： 在实施“健康中国2030”论述,将“新医科”与课程思政紧密结合是我国医学教育内涵式发展的重要保证。《临床生物化学检验技术》采用PBL+CBL教学的主要目的是让其学会正确且灵活运用检测项目和检测指标去帮助临床医生做出正确诊断提供准确的诊疗资料。在新时代“新医科”的背景下,深入挖掘思政资源和教学方法,推行以“学”为中心、“线上与线下理论相结合+线下实践”的混合式教学模式等方面开展课程思政的教学探索和实践,将课程思政有效融入教学过程,使新进教师的教学更好的适应新时代医学教育要求。

关键词： 医学   生物化学   课程思政   育人  

摘要： 课程思政既是一种创新的课程观,也是一项重要的教学改革举措。生物化学课程不仅具有系统的内容体系、严密的知识结构,也蕴含着成熟的学科文化和丰富的思政素材。在生物化学课程思政教学过程中,可以以学科知识为载体,统筹教师主动性、思想引领性、知识科学性、医学人文性、价值导向性,达到知识学习、技能培养、价值塑造的有机整合,实现生物化学课程知识性、人文性、价值性的统一。

关键词： 生物化学   课程思政   教学创新  

摘要： 以生物化学课程为例,基于整体性设计理念,从课程思政的顶层设计、建设思路、实践运用、成效检验四方面全面系统地构建生物化学思政教育模式。在具体的实践运用过程中融合知识逻辑和思政内涵、融合现实生活和思政要义、融合学生主体和教师主导,实现教学相长。

关键词： 工程教育专业认证   食品学科   河南农业大学   协同育人   产教融合   工程教育认证   自然科学领域   达成度  

摘要： 我国作为国际本科工程学位互认协议的会员,明确提出4年制本科学士需要通过对高等数学、相关自然科学领域、相关工程系列基础以及专业系统知识方面的学习,并能够将这些知识用于解决现实工作中出现的一系列工程问题,对提高工程教育质量有重要作用。河南农业大学食品学科技术学院食品科学与工程专业积极参与工程教育专业认证,按照工程认证要求的OBE理念改进理论与实践教学,根据课程目标的达成度对教学效果进行监督评价。从2016年开始,食品科学与工程专业按照工程教育认证的要求进行专业改革,经过多年的建设,成效显著,2021年11月顺利通过工程教育认证专业组的进校考察,2022年7月正式通过了工程教育认证并获得证书,为河南农业大学第一个通过工程教育认证的专业。食品学科工程教育认证的顺利推进,对提高校专业人才的输出质量,积极对接行业需求,推进产教融合协同育人,提升人才培养质量,使其更好地服务于社会具有重要意义,也为本校其他专业的工程教育认证提供了宝贵经验。

关键词： 生物化学实验课程   课程思政   教学改革  

摘要： 作为应用型本科院校,生物化学实验这一实践类课程的设置尤为重要。如何将学生觉得枯燥的思想政治内容自然融入到教学中,潜移默化中将我们的学生培养成有能力,有责任、有担当,心怀社会的高素质人才,是值得我们长期研究的课题。针对当下生物化学实验教学中存在的一些问题进行了分析,并对课程中的思政元素进行了深入挖掘。

关键词： 农林高校   生物化学   课程思政   混合式教学  

摘要： “生物化学”是农林高校农学、园艺、林学与生物学等多个学科专业基础课,是开展课程思政的重要载体,对于培养卓越农林人才,发展农林科技,保障国家粮食安全和生态安全具有重要意义。本文从生物化学的基本原理、生物化学基本技术、生物化学的实践应用、生物化学发展史、生物化学的最新进展、我国科学家取得的最新成果、社会典型负面案例以及网络时事的思政教育需要出发,详细分析了生物化学课程的思政融合点,充分挖掘了课程全部24个课时单元的思政元素。并以“蛋白质空间结构与功能”为例,创新课程思政教学方法,以学生为中心,采取案例教学、翻转课堂、讨论教学和线上线下相结合的混合式教学方法,将思政元素融入到生物化学教学全过程。课程思政调查结果显示,学生对生物化学相关内容“非常关注”的比例提高到70%以上,80%以上的学生提高了学习兴趣,促进了专业学习,学生总成绩平均提高8.5%。其中,平时成绩提高15.6%。学生对课程思政的总体满意度达90%以上,实现了对学生专业知识技能和综合素质能力的协同培养。