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关键词： 畜牧兽医专业   生命科学   动物生物化学   生物化学课程   高等学校   人才培养   交叉与渗透   教学内容与方法改革  

摘要： 引言2018年,教育部在高等学校教育工作会议上明确提出了一项重要任务:各高校必须淘汰那些缺乏深度和质量的“水课”,转而倾力打造具有高阶性、创新性和挑战度即“两性一度”标准的“金课”。动物生物化学是生命科学的基本语言,也是生命科学中发展最快并与其他课程广泛交叉与渗透的重要的核心课程,决定了畜牧兽医专业群的建设高度及人才培养的质量。

关键词： 运动生物化学   课程思政   线上线下混合教学   医学院校   教学改革   教学质量  

摘要： 全面推进课程思政建设是实施立德树人基本任务的关键措施。运动生物化学作为一门探究运动对机体化学组成、物质及能量代谢变化的分子级学科,是医学院校康复治疗专业的核心必修课。该课程内容不仅与体育运动、医学等多个学科交叉,而且包含了丰富的思政教育元素。如何有效地识别这些思政元素并将它们融入专业知识教学中,以实现润物细无声的教育效果,成为教育工作者的研究重点。文章通过深入分析运动生物化学课程内的思政元素,扩充课程思政案例库,并结合在线教学资源及平台,采用线上线下融合的教学方式,旨在加强师生情感交流和思想互动,激发学生的学习热情,提升教学效果。本研究旨在推动思政教育与专业知识的深度融合,为运动生物化学课程思政教学改革提供参考和借鉴。

关键词： 生物化学   分子生物学   实验教学   AIGC   ChatGPT   教学改革  

摘要： 在数字化时代的浪潮下,人工智能前沿技术与传统教学模式相结合是实验课程教学改革的重要方向。文章根据人工智能生成内容(AIGC)的研究现状,选取ChatGPT这一先进的自然语言模型作为工具,探讨了其对教师和学生的帮助以及现阶段存在的局限性,同时结合日常实验教学实践,将ChatGPT-4应用于生物化学与分子生物学实验教学方案设计中,初步探索了AIGC在实验课程教学中的应用潜力,为进一步深化对AIGC应用的研究、探索更多具有创新性的实验教学模式提供了参考。

关键词： 高等教育出版社   体育教学   锻炼活动   生物化学反应   体育运动   运动生物化学   人体运动   生化反应  

摘要： 体育运动对个人的身心健康有着重要的作用,但人们在进行体育运动时需要遵循科学的理论指导,避免因运动不当影响身体健康。研究发现,人体的运动与锻炼活动主要依靠人体内的生物化学反应来提供能量。因此,对运动生物化学理论进行研究,探讨人体运动时体内发生的生物化学反应,并根据机体生化变化来制定科学的运动训练方案十分必要。学校开展体育教学时,也可遵循运动生物化学理论,指导学生健康、科学地进行体育运动。文中参考由翁锡全编写、高等教育出版社出版的《运动生物化学》一书,介绍人体运动生物化学理论基础,阐述人们应如何根据自身的生化反应来训练力量、速度等运动能力。

关键词： 血清生物化学指标   血常规检测   凝血功能异常  

摘要： 炎症性肠病(IBD)是一种常见的慢性炎症性肠道疾病,包括克罗恩病和溃疡性结肠炎。近年来,研究人员对IBD患者的生物化学指标、血常规和凝血功能进行了广泛的研究,以探究其临床意义。血清IL-6、sICAM-1、Chemerin等生物化学指标在IBD患者中的变化被认为是炎症反应的指标。IL-6是一种促炎细胞因子,其水平升高与炎症程度密切相关。sICAM-1是一种黏附分子,其升高可以反映肠道炎症引起的黏附分子表达上调。Chemerin是一种新发现的炎症介质,其升高可能与IBD的发生和发展有关。血常规检验是评估炎症性肠病活动性的常用方法之一。在IBD患者中,白细胞计数、C-反应蛋白和红细胞沉降率等指标常常增高,反映了炎症反应的存在和程度。血常规检验可以提供炎症性肠病的初步诊断和疾病活动性的评估依据。凝血功能异常在IBD患者中较为常见。炎症、营养不良和肠道出血等因素都可能导致凝血功能的异常。IBD患者常伴有血小板减少和凝血因子异常,增加了血栓形成和出血的风险。因此,凝血功能检查对于IBD患者的血栓风险评估和预防具有重要意义。综上所述,炎症性肠病患者血清生物化学指标、血常规及凝血功能的变化具有重要的临床意义。通过监测这些指标的变化,可以帮助诊断、评估疾病活动性和预测预后。此外,针对这些变化可以制定个体化的治疗方案,提高治疗效果和患者的生活质量。然而,还需要进一步的研究来明确这些指标在IBD患者中的临床应用价值。

关键词： 食品类专业   课程间教学内容衔接   食品生物化学   教学内容优化  

摘要： “食品生物化学”是高等学校食品类专业的一门学科基础必修课。该课程起到衔接前修课程“食品化学”及后修课程“食品工艺学”“食品营养学”的作用,对于专业理论知识的学习、巩固及实践能力的提升具有重要的意义。通过调研发现,“食品生物化学”面临课时压缩,存在教学内容与专业课程体系中相关课程内容交叉,课程间教学内容系统化衔接程度不足的情况。针对上述问题,结合吉林大学食品类专业课程体系现状,围绕食品科学与工程类专业人才培养目标,通过分析、比较“食品化学”“食品生物化学”“食品工艺学”“食品营养学”这几门课程的教学内容,开展“食品生物化学”课程教学内容的设计与重构,实现课上课下教学内容合理分流、课程间教学内容有机衔接,切实提高“食品生物化学”课程教学效果。

关键词： OBE理念   医学生物化学   思创融合  

摘要： “大众创业,万众创新”的背景下,为落实高等教育立德树人根本任务,提出基于OBE理念的医学生物化学课程融入思政元素、创新创业元素对临床医学本科专业教学探索实施的方法,并对思创融合的实施效果进行反馈分析,旨在培养新时代德才兼备具有专业性的创新创业医学人才,为其他医学基础课程的“思创融合”提供改革思路。

关键词： 生物化学实验   科研反哺教学   科研素养   创新实践   实验教学  

摘要： 生物化学实验课是生物学、医学与药学等专业本科生的必修实践课程.该课程具有应用性强、实验性强、发展迅速等特点,并在生物医药领域的创新型人才培养中具有重要地位.然而,传统的授课方式往往使得学生的学习效果一般.针对这些问题,笔者提出了"坚持科研反哺教学,促进科教融合育人"的新型人才培养模式.科研反哺教学可以充分将学科优势和科研资源优势转化为教学优势,让学生和教师在科教互动融合中共同成长受益,同时学校在科教融合中提升了内涵和竞争力.文章分析了地方本科院校在生物化学实验课教学方面面临的现状及存在问题,同时总结了在生物化学实验课中开展科研反哺教学的现实意义,并提出了实施科教融合协同发展的主要策略及建议,为进一步提高生物医药类本科人才质量提供了新思路和参考依据.

关键词： 高职   三教改革   种子生产与经营专业   生物化学  

摘要： 河南农业职业学院是中国特色高水平种子生产与经营专业(群)建设单位,生物化学课程是种子生产与经营专业重要的基础课程之一。以问卷调查表和学生工作岗位为基础,开发课程教学资源,重构项目化课程体系,渗透思政元素,应用PBL、OBE和线上线下混合式教学法开展三教改革。着力在岗位能力提升、专业知识融合应用和爱国爱农情怀三方面发力,构建具有“职业—科学文化—学以致用”三素养,具有“爱国—奋斗—爱农”三情怀的现代种业复合型人才培育体系,并依托三多考核评价体系对三教教学改革效果进行评价,有效的提升了学生的培养质量。

关键词： 生物化学   综合性实验   酶   固定化   科研能力  

摘要： 酶学原理及应用是生物化学课程的一个重点和难点内容,具有很强的理论性和实用性。为了提高学生对酶学知识的综合理解及应用能力,在生物化学实验教学中设计了“过氧化物酶的固定及同工酶鉴定”综合性实验项目。该综合实验将酶的重点内容进行了有机整合,着重设计了酶的制备、活性测定、酶学性质(米氏常数及稳定性)表征、酶的固定化和同工酶鉴定5个实验环节。通过深度参与、统筹实施,提升学生分析及解决实际问题的能力,取得了很好的教学效果。