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关键词： 夷陵区   食品安全法   宜昌市   药品监督管理局   安全工作   贯彻落实   创建工作   健康发展   执法检查   监督管理工作  

摘要： 5月7日14时30分,湖北省宜昌市夷陵区。人民政府区长刘洪福在结束为期1个月的省委党校学习后,主持召开了5月份的第一个区长办公会议。会议共有6个议题,其中,听取贯彻落实全国、全省食品药品监督管理工作会议精神情况汇报是议题之一。

关键词： 复合食品添加剂   通用标准   食品安全   国家标准   宜昌市   中国疾病预防控制中心   食品发酵工业   卫生部  

关键词： 市人大常委会   食品安全法   执法检查   宜昌   湖北省   中华人民共和国   食品安全工作   饮食安全  

摘要： 民以食为天，食以安为先。为了进一步推进《中华人民共和国食品安全法》的贯彻实施，提高食品安全工作的规范性、科学性和有效性，切实保障广大人民群众的饮食安全，宜昌市人大常委会决定在全市开展一次食品安全法实施情况的检查，于4月上旬开始进行，5月下旬结束。

关键词： 生产基地   项目工程   奶粉   营养米粉   宜昌市   建成投产   婴幼儿食品   经济开发区   湖北宜昌   生产线  

摘要： 2009年5月31日,贝因美宜昌奶粉、米粉项目工程在湖北宜昌经济开发区竣工投产,这意味着我国华中区域最大婴童食品生产基地建成投产,将更好地满足年轻父母对科学安全婴幼儿食品的需求。据了解,此次竣工投产的奶粉。

关键词： 行业诚信   香精香料   宜昌   湖北   配料   食品添加剂   专业委员会   中华人民共和国  

关键词： 食源性致病菌   鲜冻水产品   速冻生制食品  

摘要： 目的了解宜昌市市售食品中食源性致病菌污染状况。方法在宜昌市几个主要的集贸市场和超市采集7大类10个品种的食品进行6类食源性致病菌检测。结果致病菌阳性检出率为17.95%,在鲜冻水产品和速冻生制食品中致病菌检出率最高,阳性检出率均为100%。6种食源性致病菌中分离出了单增李斯特菌、副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌。结论鲜冻水产品和速冻生制食品致病菌检出率最高,单增李斯特菌、副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌是食品中常见的污染菌。

关键词： 食品   化学污染病   监测  

摘要： 长期摄入化学有机污染物造成的潜在食源性危害已成为人们关注焦点.其中包括农药残留、兽药残留、霉菌毒素、食品加工过程中形成的某些致癌和致突变物(如亚硝胺等)以及工业污染物.

关键词： 乳制品   植物蛋白食品   结果分析   合格率  

摘要： 目的:了解宜昌市乳制品与植物蛋白食品卫生状况,为食品卫生安全监管提供依据。方法:在宜昌市主要的集贸市场和超市随机采集乳粉、鲜乳、豆浆等乳制品与植物蛋白食品,并对菌落总数、大肠菌群、脂肪、蛋白质、铅、砷等项目进行检测。结果:植物蛋白饮料类产品菌落总数超标率较高,达44.4%;乳粉、蛋白粉类产品中蛋白质和脂肪不合格率达到了22.7%和19.1%。结论:宜昌市植物蛋白类食品合格率较低,乳粉、蛋白粉类产品中蛋白质和脂肪不合格率较高,危及食品卫生安全,需加强监督管理。

关键词： 食品安全   夷陵区   示范区   湖北省   宜昌市   创建工作   食品从业人员   新突破   专项整治   药品监管  

摘要： 湖北省宜昌市夷陵区位于三峡门户,处于江汉平原向鄂西山地的过渡地带,"水至此则夷,山至此则陵",故名夷陵。夷陵区是于2001年7月撤销原宜昌县而设立的城市新区,是举世瞩目的三峡工程和葛洲坝水利枢纽工程所在地。全区面积3424平方公里。

关键词： 食源性致病菌   监测   分析  

摘要： 目的:了解宜昌市市售食品中食源性致病菌污染状况。方法:对宜昌市几个主要的集贸市场和超市采集7大类10个食品品种进行6类食源性致病菌检测。结果:生禽肉和速冻面米食品(生制食品)中致病菌检出率分别60%和37.5%。6种食源性致病菌中只分离出了沙门菌、弯曲菌、单增李斯特菌和金黄色葡萄球菌。结论:生禽肉和速冻面米食品(生制食品)致病菌检出率较高,沙门菌、弯曲菌、单增李斯特菌和金黄色葡萄球菌仍然是食品中常见的污染菌。