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关键词： 聚β-羟基丁酸酯   水生动物   生长性能   消化功能   抗氧化能力   免疫功能   肠道菌群  

摘要： 聚β-羟基丁酸酯（PHB）是短链脂肪酸β-羟基丁酸的聚合体，广泛存在于微生物细胞中，是营养及能量储存物质，参与细胞代谢的天然产物。研究表明，饲料中添加PHB对水生动物生长性能、消化功能、抗氧化能力、免疫功能及肠道菌群等方面均有一定的影响。文章在查阅国内外相关文献报道的基础上，概述了PHB的生物学功能及其对水生动物健康的影响，并为开发一种新型免疫增强剂及PHB在水生动物饲料中广泛应用提供参考。

关键词： 项目化学习   初中生物学   水中的动物  

摘要： 以苏科版初中生物学“水中的动物”为例,围绕项目化学习的6个维度开展教学,尝试将生物学重要概念的学习落实在项目的实施过程中,使学生在问题的引领下,通过积极解决问题的过程,构建知识、提升能力。

关键词： 线上线下   混合教学模式   网络教学平台  

摘要： 传统教学模式存在许多不足之处。笔者以动物微生物学为例,将传统的课堂教学与在线教学深度融合。以网上教学平台的构建为基础,结合线下教学进行实践,对教学内容、教学模式和考核评价方式进行改革。结果表明,线上线下混合式教学作为一种新型的教学方式,提高了学生的自主学习能力,使教学更加具有针对性和多样性,增强了师生间互动的灵活性,能够达到比传统教学模式更佳的教学效果。

关键词： 茶多酚   抗氧化   杀菌   抗病毒   动物生产  

摘要： 茶多酚是茶叶中的主要成分。茶多酚是一类含有酚羟基结构的多元酚类混合物的总称,主要由黄酮类、花青素、酚酸及儿茶素类等物质组成,具有抗氧化、抗病毒、抗菌抑菌、调节糖脂代谢等生物学功能。茶多酚作为饲料添加剂,能够改善动物机体的免疫力、抗氧化功能,提高机体的抗病力,调节体内多种生理代谢功能,进而改善动物的生产性能,增加养殖利润。文章综述了茶多酚的理化性质、主要成分、生物学功能及其在动物生产中应用研究进展,为茶多酚在动物养殖生产中的高效利用提供参考。

关键词： 大农业   蚕学   生物技术   动物生物学实验   教学改革  

摘要： 多学科交叉背景下培养具有大科学、大农业观的新型蚕学专业人才,是面向蚕桑产业重构和学科发展新格局的重要任务之一。实验教学是本科创新型人才培养不可或缺的重要环节,本文以《动物生物学实验》课程教学为例,结合蚕学和生物技术人才培养模式在“大农业、新蚕桑、多学科”背景下的特点,总结了在优化实验项目设计、实验教学手段和实验考核方式等方面的探索与实践,为实验教学的创新发展提供参考。

关键词： 金银花   生物学功能   动物生产   应用  

摘要： 金银花(Honeysuckle)最早记载于东晋《肘后备急方》,在我国已有1 000多年的使用历史,是传统的药食同源植物,被广泛应用于医药、食品、化妆品、保健品及畜牧等领域。金银花富含黄酮类、有机酸类、挥发油类和环烯醚萜苷类等多种活性成分,具有抑菌抗炎、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、降低糖脂、调节免疫及保护肝脏等药理功能。金银花作为一种良好的新型饲料添加剂,其功能与饲用抗生素相似,可预防疾病、促进生长和保证肉品质,但目前关于金银花及其提取物在动物生产领域的应用研究相对较少。本文综述了金银花及其提取物的生物学功能以及其在动物生产中的应用,以期为金银花的后续研究及资源的合理开发利用提供参考依据。

关键词： 甘草   活性成分   生物学功能   动物生产  

摘要： 甘草是豆科甘草属多年生草本植物,属药食同源植物。甘草中富含三萜皂苷类、黄酮类、香豆素、多糖类等多种生物活性成分,具有抗癌、消炎、抑菌等生物学功能。此外,甘草地上部分茎叶繁茂,营养价值高于禾本科植物,是家畜的优良饲料。天然中草药添加剂可以促进动物生长,提高动物免疫力,推动我国畜牧业进一步发展。文章综述了甘草的活性成分、生物学功能及其在动物生产中的应用,以期为甘草饲料化的综合开发与利用提供参考。

关键词： 稀土元素   理化性质   生物学功能   动物生产  

摘要： 稀土元素是一类具有独特理化性质的金属元素。大量研究表明,稀土元素可通过增强酶活性、抑菌作用、调节免疫功能、改善胃肠道微生物区系等方式,参与动物代谢和生理调控,最终改善动物的生产性能和健康状况等。由于稀土元素的高化学活性,所以其通常以有机或无机形式应用到生产实践中。本文综述了稀土元素的理化性质、生物学功能以及不同形式稀土元素在动物生产中的应用情况,并对未来稀土元素作为饲料添加剂的应用做出展望,以期为利用稀土元素作为新型饲料添加剂配制饲粮提供全面的理论参考,并为饲粮补饲稀土元素在动物实际生产过程中的应用提供广泛的实践参考。