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关键词： 民间节日   习俗   腊八粥   相互独立   释迦牟尼  

摘要： 过去到了腊月,庄稼人的繁杂事儿很多,为此,民间关于腊月的俗话、民谣就很多,第一条就是“忙腊月,闲正月”。进入腊月的第一个重要日子,就是“过腊八”。为写与腊八有关的习俗,我查阅了一些资料,突然发现,“腊八”这一民间节日中,至少糅进了三种原来相互独立的习俗:一是冰祭,古时献冰的习俗;二是蜡祭,古时祭祀百神的习俗;三是吃腊八饭,从印度传进来为纪念释迦牟尼成佛日,吃腊八粥的习俗。

关键词： 休闲农业   志愿服务队   鸢尾花   高坪区   传承弘扬   邻里之间   腊八节   暖心  

摘要： 八方食材,调和来年万事如意,一碗腊八粥,熬出满满温情。近日,四川省南充市高坪区走马镇大石庙村村民委员会联合鸢尾花社会工作服务中心、高坪区璞缘休闲农业有限公司、大石庙村志愿服务队在璞缘文化大院开展“暖心‘腊八粥浓浓敬老情温暖老人心”主题活动。活动旨在传承弘扬腊八节这一传统文化节日,让群众感受节日的温暖与喜悦,同时增进邻里之间的情感交流。

关键词： 腊八粥   爱心   使者  

摘要： 今天是腊八节,森林幼儿园的餐桌上一早就出现了一大锅热腾腾的腊八粥,是谁默默做的好事呢?大家喝着香喷喷的腊八粥,决定一起找出这位爱心使者!

关键词： 食材   腊八蒜   饺子   腌渍   美食   腊八粥   老百姓  

摘要： 腊八节的美食,最具有代表性的自然要数有汤有饭、甜咸皆宜、营养充足的腊八粥;其次,是为了初一饺子早早腌渍好的碧绿的腊八蒜。这些食物不仅暖心暖胃,而且寓意美好,再加上食材也实惠易得,所以历经百年甚至千年,依然被老百姓当成冬日必吃的“国饭”。

关键词： 《风俗通义》   腊八节   腊八粥   合祭   传统节日  

摘要： “腊月八日梁宋俗,家家相传侑僧粥。栗桃枣柿杂甘香,菱椇芝栭俱不录。”宋代王洋在腊八节那天早上喝了腊八粥,高兴地写下了《腊八日书斋早起南邻方智善送粥方雪寒欣然尽》。常言道“过了腊八就是年”,腊月初八,是我们的传统节日——“腊八节”。在我国古代,农历十二月要合祭众神,叫做腊。东汉应劭所著《风俗通义》中记载:“腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其先祖也。”腊八节这一天,民间要喝腊八粥,这种古老的风俗一直流传到了今天。

关键词： 祭祀仪式   腊八节   腊八粥  

摘要： 每年的腊八节,家乡的习俗是熬煮香喷喷的腊八粥,或做腊八豆、腊八蒜、腊八饺子等。总之,腊八节在我心中飘着裳裳的热气,是香浓的,润甜的红枣像小灯笼似地浮在碗里,守住腊八粥的那一刻,就守住了香甜的记忆。腊八节是建立在“腊月”这个称谓上的,农历十二月为什么叫腊月呢?“腊”是一种古老的岁末祭祀仪式,也叫“蜡”,而“腊”与“蜡”还是有所区别的,“腊”就是“猎”,猎取百兽来祀先。

关键词： 豆腐   晒制   竹筒   揉搓   豆花   黄豆  

摘要： 腊八豆腐是民间风味特产,也是冬季里的食俗。在天冷以后,特别是“腊八”前后,家家户户都要晒制豆腐,久而久之,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。腊八豆腐与普通豆腐的做法大同小异,首先将黄豆做成豆腐花,然后加入八角水、辣椒末,然后将豆花倒入布袋。随后收紧袋子,反复揉搓捶打,挤出多余水分,并用长约10厘米的竹筒套在束紧的袋口。