教学课程资源库 更多>>

关键词： 山茱萸   山药   袋泡茶   配方优化   挥发性风味成分  

摘要： 以山茱萸、山药为原料,乌龙茶粉、蜜桃粉、芒果粉为辅料制作山茱萸山药复合袋泡茶,以多糖含量和感官评分为考查指标,通过单因素试验结合正交试验对配方进行优化,并采用溶剂萃取(二氯甲烷萃取)法提取茶汤中的挥发性风味成分,利用电子鼻技术结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对挥发性风味成分进行分析。结果表明:山茱萸山药复合袋泡茶的最佳配方为山茱萸粉添加量12 g、山药粉添加量30 g、乌龙茶粉添加量10 g、芒果粉添加量14 g和蜜桃粉添加量14 g,在该条件下,产品的多糖含量为(1.25±0.74)mg/3 g,感官评分为(83.83±4.56)分,综合评分为91.91分,且茶包外形完整,冲泡后不溃散,茶汤口感细腻、酸甜,澄清透亮无沉淀,气味清香;茶汤中主要含有硫化物、芳香成分、氮氧化合物等风味物质,共鉴定出53种挥发性风味成分,包括烷烃类化合物40种、酯类化合物4种、醇类化合物2种、醛类化合物2种、酮类化合物2种和其他类化合物3种,其中烷烃类、酯类、醇类、醛类和酮类化合物为其典型的香气成分。

关键词： 吴茱萸碱   肾草酸钙结石   氧化应激   肾功能   炎症因子  

摘要： 目的:观察吴茱萸碱(EVO)通过抑制氧化应激反应对肾草酸钙结石模型大鼠肾功能的影响。方法:从50只SPF级SD雄性大鼠中随机选出10只大鼠作为空白组,其余大鼠通过灌胃1.25%乙二醇+1%氯化铵混合液构建草酸钙结石模型,造模成功后随机分为模型组、L-EVO组、H-EVO组以及阳性组,每组10只。L-EVO组、H-EVO组分别通过腹腔注射40 mg/kg和80 mg/kg的EVO,阳性组灌胃20 mg/kg的葛根素,每天1次,连续处理4周,空白组、模型组给予等量0.9%氯化钠溶液。检测大鼠尿液以及血清生化指标;HE染色检测肾组织病理变化;Pizzolato染色检测草酸钙晶体沉积。结果:组织病理学检查显示,空白组大鼠肾组织染色清晰,均无草酸钙沉积、肾小管变性、坏死或炎症,未见草酸钙晶体沉积。与空白组比较,模型组发现了广泛的肾小管内草酸晶体沉积,严重的肾小管变性、坏死,炎性细胞浸润到肾间质以及肾小管囊肿形成。与模型组比较,L-EVO组、H-EVO组、阳性组肾脏结构明显改善。与空白组比较,模型组草酸钙晶体数量、钙、草酸盐、磷酸盐、尿素氮、尿素、尿酸、丙二醛(MDA)、肿瘤坏死因子-α (TNF-α)、白细胞介素-1β (IL-1β)、草酸钙晶体沉积升高(P<0.05),镁、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)含量降低(P<0.05)。与模型组比较,L-EVO组、H-EVO组、阳性组草酸钙晶体数量、钙、草酸盐、磷酸盐、尿素氮、尿素、尿酸、MDA、TNF-α、IL-1β、草酸钙晶体沉积含量降低(P<0.05),镁、SOD、GSH含量升高(P<0.05)。与L-EVO组比较,H-EVO组草酸钙晶体数量、钙、草酸盐、磷酸盐、尿素氮、尿素、尿酸、MDA、TNF-α、IL-1β、草酸钙晶体沉积含量减少(P<0.05),镁、SOD、GSH含量增加(P<0.05)。结论:EVO可通过抑制氧化应激反应改善肾草酸钙结石模型大鼠肾功能。

关键词： 吴茱萸   生物碱   低共熔溶剂   响应面法   提取工艺  

摘要： 通过响应面法优化超声法辅助低共熔溶剂提取吴茱萸中生物碱的提取工艺。制备多种低共熔溶剂,通过供氢体、受氢体以及醇类碳链长度和羟基数量的筛选,采用最佳低共熔溶剂体系对吴茱萸生物碱进行提取,探讨低共熔溶剂的摩尔比、含水量(体积分数)以及提取时间、提取温度和料液比对生物碱提取率的影响。结果表明:以乙酰丙酸和1,4-丁二醇为受氢体和供氢体制备低共熔溶剂,在摩尔比2:1、含水量30%、提取时间50 min、提取温度30℃、料液比1:40 g/mL超声提取条件下,吴茱萸生物碱提取率达2.52%,是传统有机溶剂乙醇提取的3.2倍,低共熔溶剂在提取生物碱成分方面具有一定发展潜力。

关键词： 急性阑尾炎   阑尾切除术   吴茱萸热敷   耳穴压贴   消化系统功能  

摘要： 目的探究吴茱萸封包热敷联合耳穴压贴对急性阑尾炎术后患者消化系统功能复旧的影响。方法从宜春市中医院2020年1月—2022年8月收治的急性阑尾炎术后患者中选取60例作为研究对象,按随机数字表法分成对照组和研究组,各30例。对照组采用常规术后干预,研究组在常规术后干预的基础上采用吴茱萸封包热敷联合耳穴压贴干预,干预时长均为3 d。比较2组患者的胃肠道症状量表(gastrointestinal symptom rating scale,GSRS)评分、胃肠道生活质量指数(gastrointestinal qality of life index,GIQLI)评分、术后腹胀情况、疼痛程度[数字评价量表(numerical rating scale,NRS)]、消化系统功能恢复时间(首次排气时间、肠鸣音恢复时间、排便时间)和合并症发生率的差异。结果干预后,2组患者的腹胀情况,GSRS、NRS评分低于干预前,GIQLI评分高于干预前,且研究组的变化幅度均高于对照组(P<0.05);研究组的肠鸣音恢复时间、首次排气时间、排便时间均短于对照组(P<0.05);研究组并发症发生率为3.33%,低于对照组的23.33%(P<0.05)。结论吴茱萸封包热敷联合耳穴压贴用于急性阑尾炎术后患者中,能有效改善其消化系统功能,提高胃肠道生活质量,促进恢复并减少合并症的发生。

关键词： 晋祠   真君   道教   地方社会   民俗信仰  

摘要： 晋祠祠区内的三圣祠中供奉着药王、真君、黑龙王三位神祇,真君是谁?清末民初,当地乡绅刘大鹏在所著的《晋祠志》中指出“‘真君’是仓储之神仓王”。通过考证相关史料及对晋祠自然地理环境和地方文化的整体观察,可知真君这一神祇至迟在元朝时就已存在于晋祠祠区中,在当时道教兴盛发展的背景下,真君的地位一度与祠区的主要神祇叔虞、圣母并列。在民间社会,真君最初应为水神二郎神,到清中叶其身份才转变为仓王。这一变化既受大历史背景下道教势力在晋祠祭祀空间中消长的影响,又被民俗信仰的功利主义倾向左右,是两者合力促成的结果。这一事象亦可窥探区域社会发展进程中民众的现实需求与地方祭祀文化内容的同步性。

关键词： 面塑   礼馍   面花   面食   面团   面粉   祭祀  

摘要： 面塑,俗称面花、礼馍、花糕、捏面人,是以面粉为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造出各种棚棚如生形象的民间传统艺术。说起面塑的起源,其实很平常。我国古代很多地方在民间都流传着逢年过节、喜庆、祭祀、宗教活动时用面粉做“鋍鋍”“枣花”“月糕”“面鱼”“面羊”的风俗,这些面食一般是作为蕴含祝福意义的食品或者祭祀的供品。

关键词： 董仲舒   国家祭祀   封禅   祭祀态度   天子事天  

摘要： 董仲舒对“祭”的宗教理解中,祭祀对象既有死去的鬼、天上的神,还有苍天大地。天子亲自主持的祭天活动则为国家祭祀,包括郊祭、封禅。儒家的祭祀既是礼,又是宗教,而致中心之诚、尽敬洁之道则是国家祭祀的态度要求。“能祭”有标准,不按照规矩操作,神明则不享受供奉。武帝泰山封禅、雍五畤既祭天,又祭太一,还不任用儒生,进而导致大汉国家祭祀走了一百年弯路。人养其亲与天子祭天之间的道义的一致性彰显了家国一体的理论要求。“郊不辟丧”,两相冲突,即天子只有选择祭天,而放弃祭祖。天子应该在每年立春时节、出师打仗前到郊外祭天,祈求平安。此外,用于进贡的牺牲要严格把关,以充分的敬诚感动昊天上帝。封泰山之上,禅梁父之下,天地一致,两相呼应。

关键词： 精细化护理   吴茱萸粉药饼   脐灸   带下病   应用效果  

摘要： 将精细化护理联合吴茱萸粉药饼脐灸应用在带下病患者当中,分析其应用效果。方法 选取86例于2022年6月~2022年12月治疗的带下病患者,根据随机数表法方式分为两组,各43例,对照组接受抗炎治疗,观察组联合使用吴茱萸粉药饼脐灸与精细化护理,比较临床效果。结果 相比于对照组,研究组有更高治疗效果,差异有统计学意义(P<0.05);研究组患者下腹部疼痛、阴道分泌物多、月经异常、腰骶部胀痛积分均低于对照组患者,差异有统计学意义(P<0.05);满意度有差异,且研究组更高,差异有统计学意义(P<0.05);研究组生活质量评分高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 精细化护理联合吴茱萸粉药饼脐灸联合应用,能够有效缓解带下病患者症状,改善其生活质量,可以考虑积极推广。

关键词： 山茱萸   裂环环烯醚萜   (±)-cornuscone   抗炎  

摘要： 采用大孔吸附树脂、硅胶、ODS、Sephadex LH-20和HPLC等多种技术对山茱萸化学成分进行分离纯化,综合利用HR-ESI-MS、1D和2D NMR等波谱技术鉴定化合物结构,从山茱萸水提物中分离鉴定了10个化合物,分别为(±)-cornuscone(1)、(-)-(Z)-4-hydroxy-3-methoxyphenylpropene 4-O-β-L-xylopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranoside(2)、kaempferol 3-O-β-D-glucopyranoside(3)、kampferol(4)、myricetin(5)、trifolin(6)、quercetin 3-O-β-D-glucopyranoside(7)、quercetin 3-O-β-D-glucuronide-6″-methyl ester(8)、quercetin 3-O-β-D-glucuronide-6″-ethyl ester(9)、pyrogallol(10)。化合物1为新的裂环环烯醚萜类化合物,命名为(±)-cornuscone,其结构中具有少见的C-1位甲基取代。选用脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导的小鼠RAW264.7细胞模型以评价化合物的抗炎活性,结果显示化合物1的半数抑制浓度(IC_(50))为(31.15±1.29)μmol·L^(-1),表明其抗炎活性显著优于阳性药吲哚美辛[indomethacin,IC_(50)为(48.32±1.66)μmol·L^(-1)]。

关键词： 湘西苗族   祭祀习俗   传统文化   伦理思想  

摘要： 湘西苗族的祭祀文化是其民族传统的重要组成部分,不仅反映了民族精神的独特性,而且构成了苗族文化的核心要素。这一文化体系,根植于苗族的历史风俗与日常实践,凝聚着苗族人民的社会价值观,并孕育出独特的民族伦理。通过深入探讨湘西苗族祭祀文化中的伦理思想,对于推广和保护湘西苗族传统文化,强化民族文化自信,以及促进文化多样性的理解与尊重均具有深远意义。