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关键词： 中国饮食文化   传统饮食文化   中华饮食文化   饮食生活   文人雅士   多元特征   生活智慧   文化属性  

摘要： 在悠久的历史长河中,勤劳智慧的中华民族创造了丰富灿烂的文化,饮食文化正是其中一颗璀璨的明珠。中国饮食文化内涵深厚、内容丰富,以多种形式展现出了中华民族在饮食生活中的无双智慧、高超技艺和文化修养。饮食是人们生活中的最重要的活动之一,古人逐渐赋予饮食以文化属性,饮食成为文人雅士文学创作的重要素材,各种文学体裁的作品以不同视角呈现了饮食文化的深刻内涵和生活智慧,既是中国传统饮食文化的重要遗存,也将传统饮食文化的多元特征展现得淋漓尽致。

关键词： 融媒体   新文科   智慧课堂   教学策略  

摘要： 融媒体时代背景下,新媒体信息技术与教育的融合为智慧课堂教学改革创造了新的契机。基于课堂动态数据分析和“云+端”的应用有助于探索融媒体智慧课堂教学策略。以新文科智慧课堂教学策略创新研究为切入点,以“文学概论”课程的教学实践为案例,通过对智慧课堂教学改革现状剖析,针对高校课堂中存在的薄弱点,提出了融媒体视域下的智慧课堂教学模式,力求营造开放式、自助式、交互式智慧课堂教学环境,打造高质量新文科智慧型课堂。

关键词： 实践性学习   成果产出   文学概论   唐诗宋词   汉语写作   刘海涛   创意写作   主体角色  

摘要： 一、引言本研究基于“汉语写作”教学团队和“汉语写作”线下一流课程校级项目。项目以“汉语写作”课程为基础,抱团“文学创意写作”“文学概论”“唐诗宋词鉴赏”“中国现当代文学”等课程,探索产出式学习教学法,取得初步成果。现将这个探索形成理论概括,以资参考。产出式学习教学法,是指以成果产出为导向,激活学生的学习主体角色,发挥教师的主导作用,让学生课程学习中产出成果的一种教学方法。这种教学法是借鉴了刘海涛教授的实践性学习(王林发等,2015)和OBE教学理念。

关键词： 课程思政   彝族民间文学概论   教学实践  

摘要： 《彝族民间文学概论》是中国少数民族语言文学(彝汉双语言文学)专业学生的基础理论课程,在具体教学过程中如何将彝族民间文学知识与思政内容融合,如何将民族文化保护传承与思政教育融合,是值得思考的问题。基于“三全育人”“全方位育人”教学理念的指导,作为民族地区专业课教师,除了传道授业,更肩负着如何育人,如何使学生树立正确的价值观、价值取向的使命,从而培养学生成为德才兼备、身心健康、尚美爱劳、扎根基层、服务地方的应用型人才打下基础。

关键词： 文学是人学   钱谷融   文学概论   徐中玉   《文学原理》   当代学术史   《文艺月报》   文论  

摘要： 徐中玉(1915—2019,下简称徐)与钱谷融(1919—2017,下简称钱)是华东师大寿星级学者,徐长钱4岁,是好朋友。中青年时,他们都被季摩菲耶夫《文学原理》中“文学是人学”的提法吸引,分别撰文表达各自见解。钱写了《论“文学是人学”》刊于1957年5月《文艺月报》:因此载入当代学术史册。徐则将其看法写入他主编的《文学概论讲稿》(下简称《讲稿》),出版于1956年7月。

关键词： 西方文论   中国文论   童庆炳   数字人文  

摘要： 在20世纪中国文艺学史上,80年代是一个非常重要的历史阶段。作为最早尝试将审美主义“知识合法性”(legitimacy of knowledge)引入文艺理论知识生产的著作,童庆炳早期代表作《文学概论》(1984)—书开创了20世纪80年代中国文艺学较大规模运用西方文论进行知识生产的先例。基于“数字人文”(digital humanities)研究方法和引文注释数据分析的实证性研究,我们能够通过这一个案更加深入地讨论西方文论的介入与80年代中国文论知识生产机制变革之间的内在关联。

关键词： 文学概论   课程思政   教学研究  

摘要： 文学概论课程在教材、教学等方面具有丰富的课程思政元素,能够起到融合人文精神与道德修养、凸显文化自信等作用。为此,可通过完善课程教学大纲、丰富教学方法、革新考核方式等相关教学实践,发挥文学概论的思政教学效果。

关键词： 新文科   文学概论课   “任务-项目驱动”教学模式  

摘要： 为了在文学概论课教学改革中落实新文科理念,文章探讨了以“任务-项目驱动”教学模式推动文学概论课改革,在界定了“任务-项目驱动”教学模式的含义、特征的基础上,阐述了文学概论课开展“任务-项目驱动”教学的必要性和适宜性,并从情境的创设、任务的安排、活动的组织、资源的整合和项目的设计五个角度论述了文学概论课落实新文科理念的思路,认为通过“任务-项目驱动”教学模式推动文学概论课改革是可行的。

关键词： 文学概论   文艺批评   妙喻   老舍   齐鲁大学   风趣幽默   逸兴   写文章  

摘要： 1929年,老舍取道新加坡回国,半年多后开始在齐鲁大学任教。当时,他除了给一年级新生教授文学概论、文艺批评外,还给二年级学生开设小说作法的课程。老舍讲课最大的特点便是风趣幽默,一开始上课时,因为腿部疾病,他是坐在凳子上的。不过讲着讲着,兴致上来,老舍便站了起来,讲得逸兴遍飞时,常有妙语脱出,引来哄堂大笑。

关键词： 饮食文化   食材   文学作品   真实面目   美食   双重特性   多种途径   物质和精神  

摘要： 饮食文化作为特殊的文化类型兼具物质和精神双重特性,在我国悠久的历史文化中熠熠生辉。自古以来,勤劳的中华民族便利用各种食材、器具和配料发明出丰富的美食,并与各种礼仪风俗相结合,拓展饮食文化内涵,形成在海内外都极具影响力的饮食文化。饮食文化经过多种途径得以传承,其中文学作品就是重要传承手段之一,凭借内容丰富、形式多样、受众广泛等优势使古代饮食文化的真实面目得以保留,与此同时,深刻的饮食文化内涵与哲理使得文学作品的层次与深度得以提升,可以说,饮食文化与文学作品相互成就。